Trochę o spaghetti bolognese

Sos bolognese na stołach europejskich , w szczególności włoskich , pojawił się po raz pierwszy już w średniowieczu . Sos jak mówi sama nazwa pochodzi z włoskiego miasta Bolonia . Podaje się go na ciepło z makaronem , najczęściej tagliatelle . Oryginalny przepis trochę odbiega od jego odpowiednika sporządzanego w Polsce . Przyrządza się go…

Details